美味しいご飯が食べたい|かに通販のランキングで贅沢三昧|味覚の王道
ウーマン

かに通販のランキングで贅沢三昧|味覚の王道

美味しいご飯が食べたい

ご飯を食べる女性

全国からお取り寄せ

新米の季節になると各地のお米を通販で取り寄せるのが楽しみになっています。九州に住んでいるので、普段は県内や近県のお米を食べています。そのため通販では主に東北や北海道のお米を中心に選んでいるのです。通販のお米は精米したものが多いのですが玄米で販売しているものもあります。精米すると日数が経つにつれて表面が酸化して味が落ちてきます。それで早く食べきるために5kg単位で取り寄せるようにしています。玄米は涼しい場所に長期間保存しておいても大丈夫なので便利です、近所にコイン式の精米機があるのでいつもそこを利用しています。通販で人気のお米はコシヒカリやあきたこまち、ササニシキなどがあります。同じ種類のお米でも産地によって味は違ってきます。

産地によって違う風味

たとえばコシヒカリですが、これは主に新潟や茨城、栃木などで生産されています。強い甘味ともっちりとした粘りが特徴で特に魚沼産が有名です。生産地によって微妙に風味の違うコシヒカリを食べ比べてみるのも楽しいものです。美味しいお米の産地といえば東北地方を連想する人がほとんどですが、最近は北海道のゆめぴりかも人気になっています。まだ新しい品種ですがコシヒカリに負けない粘りと食感があります。ほかに北海道産のお米で人気なのはななつぼしです。これはさっぱりとした食感で冷めても美味しいので寿司やお弁当に最適です。通販では簡単に希望する産地のお米を探して取り寄せることができるので便利です。中には送料無料や後払いできるところもあります。